Несладкая выпечка

Сырный пирог рецепт №2

Сырный пирог рецепт №2

Ингредиенты:

  • 2 шт. — яйца
  • 0,5 ч.л. — соли, соды
  • 1 ст. — кефира
  • 1 ст. — муки
  • 200 гр. — сосисок (ветчина, колбаса)
  • 300 гр. — сыра
  • зелень.

Способ приготовления:

  • Взбить яйца с солью. Соду добавить в кефир, размешать и дать несколько минут постоять.
  • Затем добавить к взбитым яйцам.
  • Всыпать муку и тщательно перемешать.
  • По консистенции тесто должно быть как на оладьи. Нарезать ломтиками сосиски, натереть на крупной терке сыр, мелко нарезать зелень.
  • Все это добавить к тесту и перемешать.
  • Смазать форму сливочным маслом, выложить тесто и аккуратно разровнять ложкой. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут (до зарумянивания).

Смотрите еще рецепты: