Слойки

Слойки с клубникой

Слойки с клубникой

Ингредиенты:

  • 300 гр. — клубника
  • 0,5 ст. — сахара
  • 1-2 ст.л. — мука
  • 1 кг. — слоеное тесто
  • 1 шт. — яйцо

Способ приготовления:

  • Клубнику помыть, отделить от плодоножек и обсушить.
  • Ягоды измельчить с сахаром, добавить муки, чтобы получилась достаточно густая смесь.
  • Тесто раскатать, смазать начинкой из клубники, свернуть в рулет.
  • Рулет нарезать на небольшие рулетики.
  • Рулетики выложить на смазанный маслом пергамент, смазать взбитым яйцом.
  • Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов до готовности.

Смотрите еще рецепты: