Слойки с абрикосами

Ингредиенты:

  • 500 гр. - тесто листовое не дрожжевое
  • дольки абрикос
  • сахар
  • сахарная пудра

Способ приготовления:

  • Тесто порезать на квадраты и выложить в форму для кексов.
  • Дольки абрикос положить в центр и посыпать сахаром.
  • Выпекать в духовке при 180 градусах 15 минут.
  • Когда слойки остынут посыпать сахарной пудрой.

  • Полезные советы

    Чтобы вареный рис получился рассыпчатым, его кладут в кипящую подсоленную воду (на 0,5 кг. крупы - 3-3,5 л. воды и 25 гр. соли), варят 25-35 минут, затем откидывают на сито, обдают горячей водой и заправляют маслом.

    Рис во время варки не размешивают, чтобы не помять зерна, а только время от времени встряхивают кастрюлю.

    Существует множество способов варки риса, и каждый из них придает блюду своеобразные вкусовые качества. Приведем несколько из них.

    Подробнее...