Торт шоколад на кипятке

Ингредиенты:

  • для теста
  • 1,5 ст. - сахара
  • 2 ст. - муки
  • 1 ч.л. - соды
  • 1 ч.л. - разрыхлителя
  • 3 ст.л. - какао
  • ванильный сахар
  • 2 шт. - яйца
  • 1 ст. - молоко
  • 1/3 ст. - подсолнечного масла
  • 1 ст. – кипятка (вода)
  • для крема
  • 0,5 л. – сметаны (не меньше 20 %)
  • 1 ст. - сахара

Способ приготовления:

  • Теста
  • Смешать сахар, муку, соду, разрыхлитель, какао, ванильный сахар.
  • Яйца взбить, добавить молоко, масло подсолнечное и сухую смесь.
  • Добавить кипятка(воды) и быстро перемешать.
  • Тесто вылить в форму и выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут.
  • Дать остыть, разрезать на 3 коржа и смазать кремом.
  • Крема
  • Сметану взбить с сахаром.
  • Верх торта украсить пожеланию.
  • Торт убрать в холод для пропитки.

  • Полезные советы

    Макароны лучше промывать горячей водой или кипятком.

    Лапшу, вермишель и другие макаронные изделия рекомендуется отваривать в большом количестве воды (на 0,5 кг. - 3 л. воды и 25 гр. соли).

    Если макаронные изделия для супа, варившиеся в молоке, не дошли до готовности, отцедите их, положите в кипящую воду и доварите. Затем воду слейте, макаронные изделия залейте горячим молоком и доведите до кипения.

    Подробнее...