Кексы

Шоколадные кексы с сырным кремом

Шоколадные кексы с сырным кремом

Ингредиенты:

  • 1 шт. — яйцо
  • 4 ст.л. — сахара
  • 1 ст.л. какао
  • 5 ст.л. — молоко
  • 3 ст.л. — растительного масла
  • 3 ст.л. — муки
  • 1 ст.л. — крахмала
  • 1 ч.л. — разрыхлитель
  • для крема
  • 150 гр. — творожного сыра
  • 100 гр. — сливочного масла
  • 100 гр. — сахарной пудры
  • 3 ст.л. — какао
  • ваниль

Способ приготовления:

  • Яйцо смешать с сахаром и взбить до белой пены.
  • Добавить какао и все вместе взбить миксером.
  • Затем добавить молоко, растительное масло, перемешать.
  • Добавить муки, крахмала и разрыхлителя, аккуратно перемешать.
  • Вылить тесто в формочки, выпекать 2,5 минуты в микроволновке.
  • Остывшие кексы оформить кремом.
  • Для крема смешать творожный сыр, сливочное масло, сахарную пудру, какао, ваниль, все вместе взбить.

Смотрите еще рецепты: