Банановые маффины

Ингредиенты:

  • 2 шт. - спелых банана
  • 100 гр. сливочного масла
  • 150 гр. - сахара
  • 2 шт. - яйца
  • 1 ч.л. - соды гашеной уксусом
  • 1 ст. - муки

Способ приготовления:

  • Бананы размять (можно на блендере) до кашицы.
  • Яйца растереть с сахаром, добавить размягченное масло перемешать.
  • Добавить бананы, муку, соду и замесить некрутое тесто.
  • Форму смазать сливочным маслом.
  • Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут.

  • Полезные советы

    Яблоки зимних сортов дозревают лишь через 1-3 месяца после съема. Если они приобретают неприятный вкус и теряют свой естественный аромат, их следует на 2-3 недели положить в ящик с высушенными листьями бузины.

    Свежие плоды покрыты тонким восковым налетом. Поэтому никогда не мойте и не вытирайте фрукты, предназначенные для хранения. Собирайте их в сухую погоду, лучше утром, когда уже исчезла роса.

    На молодых деревьях плоды всегда крупнее, чем на старых, но хранятся они хуже.

    На зиму лучше откладывать плоды средних размеров. Желая сохранить и крупные, кладут их отдельно.

    Подробнее...