Ингредиенты для блинов:
- 500 мл. — молоко
- 3 шт. — яйца
- 1-1,5 ст. — мука
- 1 ст.л. — сахар 0,5 ч.л. — соль
- 1-2 ст.л. — растительное масло
Способ приготовления:
- Яйца, соль, сахар смешивают с частью холодного молока, всыпают муку, хорошо размешивают, затем разводят оставшимся молоком до однородной консистенции.
- На смазанную маслом хорошо разогретую сковороду наливают тесто тонким слоем и жарят.
- На середину блинчика положить столовую ложку вареной сгущенки.
- Блинчики заворачивают в виде конверта.
- Перед подачей слегка полить растопленным шоколадом.
