Ингредиенты:
- 1,5 кг. — свиные ребра
- соль, перец
- 2 ст.л. — меда
- 2 ст.л. — горчицы
- специи для мяса по вкусу
Способ приготовления:
- Ребра помыть, обсушить.
- Мед, горчицу, соль, перец и специи смешать и перемешать с ребрами.
- Далее поставить ребра мариноваться на ночь.
- После выложить мясо в рукав для запекания, поставить миску с водой под низ противня и в духовку на 1-1,5 часа.
- Температура в духовке должна быть 175-200 градусов.
