Рыба в сырно-сливочном соусе
1 248
Ингредиенты:
- 500 гр. — филе рыбы (тилапия, горбуша, семга и т.д.)
- 250 мл. — сливок (10- 20%)
- 150 гр. — сыра (полутвердого или твердого)
- зелень по вкусу
- соль, перец
Способ приготовления:
- Рыбу нарезать небольшими кусочками.
- Зелень мелко покрошить.
- Сыр натереть на средней терке.
- Смешать сливки, сыр, зелень.
- Рыбу выложить в форму для запекания.
- Посолить, поперчить.
- Залить сливочно-сырным соусом.
- Поставить в духовку и запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
