Творожный десерт

Ингредиенты:

  • 800 гр. - творога
  • 4ст.л. -  молока
  • сахарная пудра, ваниль
  • малина, апельсин, шоколад.

Способ приготовления:

  • Творог взбить блендером с молоком, сахарной пудрой, ванилькой.
  • Выложить слоями: творог, малина, творог, мелко нарезанный апельсин, творог, посыпать измельченным шоколадом, сверху вишни.

  • Полезные советы

    На скорлупе могут быть микробы, поэтому мойте яйца, прежде чем разбивать.

    Лежалые яйца можно использовать для приготовления омлетов и изделий из дрожжевого, песочного, блинного теста.

    Гусиные и утиные яйца разрешается употреблять в пищу только после высокотемпературной тепловой обработки (в составе теста для выпечных изделий). Яйца уток и гусей часто бывают заражены возбудителями желудочно-кишечных заболеваний, и употреблять их в пищу нельзя.

    Яйца всмятку варят в кипящей воде 2-3 минуты, «в мешочек» - 3-5 минут, вкрутую - 6-8 минут с момента закипания воды. Они не потрескаются, если положить на дно кастрюли перевернутое блюдце. При сильном кипении белок получается твердым, а желток - жидковатым, при слабом - наоборот.

    Подробнее...