Конфеты Трюфели

Ингредиенты:

  • 300 гр. - сухого молока (или детское питание)
  • 400 гр. - сахарной пудры
  • 100 гр. - какао-порошка
  • 150-200 гр. - измельченного грецкого ореха
  • 200 гр. - сливочного масла

Способ приготовления:

  • Все ингредиенты хорошо перемешать.
  • Добавить размягченного сливочного масла.
  • Вымешать и скатать шарики.
  • Обвалять тертый шоколад или орехи.
  • Поставить в холодильнике на 2 часа.

  • Полезные советы

    Яблоки зимних сортов дозревают лишь через 1-3 месяца после съема. Если они приобретают неприятный вкус и теряют свой естественный аромат, их следует на 2-3 недели положить в ящик с высушенными листьями бузины.

    Свежие плоды покрыты тонким восковым налетом. Поэтому никогда не мойте и не вытирайте фрукты, предназначенные для хранения. Собирайте их в сухую погоду, лучше утром, когда уже исчезла роса.

    На молодых деревьях плоды всегда крупнее, чем на старых, но хранятся они хуже.

    На зиму лучше откладывать плоды средних размеров. Желая сохранить и крупные, кладут их отдельно.

    Подробнее...