Десерт Домашний ТВИКС

Ингредиенты:

  • 200 гр. - песочное печенье
  • 200 гр. - сливочное масло
  • 1 банка - сгущенного молока
  • 1 ст.л. - мед
  • 1 плитка - шоколад

Способ приготовления:

  • Печенье нужно измельчить до мелкой крошки и соединить со 100 гр. сливочного масла.
  • Утрамбовать полученную массу в форму, выстланную пергаментом.
  • На слой печенья, слой карамели.
  •  
  • Карамели
  • Сгущенку, масло и мед проварить на маленьком огне в течение 15-20 минут, постоянно помешивая. Масса должна приобрести карамельный цвет.
  •  
  • Вылить карамель на слой печенья и дать немного остыть.
  • Последний слой - растопленный на водяной бане шоколад.
  • Для красоты можно добавить растопленный белый шоколад.
  • Для большего количества твикса, дозу ингредиентов нужно удвоить.

  • Полезные советы

    Вишня богата легкоусвояемыми углеводами, глюкозой и фруктозой. Для людей, страдающих ожирением и атеросклерозом, вишня может стать важным элементом питания. Содержащиеся в ней пектиновые вещества способствуют связыванию а выведению вредных химических соединений из организма.

    Брусника обладает приятным вкусом и вызывает аппетит. Варенье из нее подают к различным мясным блюдам.

    Клюква сообщает продуктам приятную кислинку, способствует их лучшей сохраняемости. Клюквенный морс и другие напитки из клюквы превосходно утоляют жажду.

    Кизил полезен при недостаточности в организме витаминов, атрофии мышц, при заболеваниях печени, малокровии и кожных заболеваниях, нарушении обмена веществ (в частности, при подагре). Варенье из кизила, повидло и сок обладают приятным освежающим вкусом и оказывают тонизирующее действие на организм.

    Подробнее...