Ингредиенты:
- 35 гр. — мука
- 15 гр. — кефир
Способ приготовления:
- Из муки, кефира, соли замешивают тесто так, чтобы оно было однородным, эластичным и легко отделялось от рук.
- После замеса тесто накрывают и оставляют на 30—40 минут.
- Чтобы тесто было рыхлым и мягким, его рекомендуется замешивать на молочнокислых продуктах — кефире, простокваше или сыворотке.
Энергетическая ценность: 120,2 ккал. Белки: 3,7 гр. Жиры: 0,8 гр. Углеводы: 25,1 гр.