Ингредиенты:
- 90 гр. — кролик
- 2 гр. — чеснок
- 15 гр. — сметана
- 5 гр. — масло сливочное
Способ приготовления:
- Тушку кролика разрубают на порции, солят, нашпиговывают чесноком и обжаривают, складывают в сотейник, заливают небольшим количеством кипятка и тушат до готовности.
- За 10 минут до подачи заливают сметаной и кипятят.
Энергетическая ценность: 182,0 ккал. Белки: 13,1 гр. Жиры: 13,4 гр. Углеводы: 0,8 гр.