Ингредиенты:
- 150 гр. — морковь
- 2 гр. — сахар
- 30 гр. — молоко
- 2 гр. — масло сливочное
- 24 гр. — яйцо
- 15 гр. — сметана
- 5 гр. — крупа манная
Способ приготовления:
- Тушеную в молоке морковь пропускают через мясорубку, смешивают с манной крупой, желтком и взбитым белком, выкладывают в формочку, смазанную маслом.
- Отваривают на водяной бане.
- При выдаче поливают сметаной.
Энергетическая ценность: 189,9 ккал. Белки: 5,9 гр. Жиры: 9,2 гр. Углеводы: 19,5 гр.