Запеканка со шпротами
1 835
Ингредиенты:
- 4 шт. — картофель
- 2 шт. — луковицы
- 200 гр. — шампиньоны
- 4 ст.л. — сметана
- 3 шт. — яйцо
- соль, перец
Способ приготовления:
- Картофель отварить в мундире.
- Очистить и порезать ломтиками.
- Шампиньоны порезать пластинами и обжарить до готовности.
- Масло со шпрот слить, шпроты поломать на кусочки по 2 см.
- Форму смазать маслом.
- Выложить слой картофеля, просолить, затем слой рыбы и слой грибов с луком.
- Яйца взбить со сметаной и залить запеканку.
- Запечь в духовке при температуре 200 градусов до готовности.
