Ингредиенты:
- 1 кг. — рыбное филе (любое)
- 2 шт. — луковица
- 1 кг. — картофель
- 100 гр. — сыр
- майонез
- перец, соль, зелень.
Способ приготовления:
- Филе порезать небольшими кусочками.
- Лук почистить и нарезать полукольцами.
- Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками.
- В форму налить растительного масло, и выкладывать слоями:
- рыбное филе, посолить и поперчить, лук, картофель.
- Сверху полить майонезом и посыпать тертым сыром.
- Выпекать запеканку при температуре 180-200 градусов 1 час.
- Готовую запеканку украсить зеленью.
