Консервирование

Компот из груш и слив

Компот из груш и слив

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

  • 5-6 шт. — груш
  • 7-8 шт. — слив
  • 1 ст. — сахара
  • вода

Способ приготовления:

  • Фрукты промыть проточной водой.
  • Груши порезать дольками.
  • На дно стерильной банки положить дольки груш и сливы.
  • Залить кипятком. Банку накрыть стерильной крышкой. Дать постоять 30-40 мин.
  • По истечению времени слить жидкость в кастрюлю и поставить на огонь.
  • Добавить стакан сахара и довести до кипения.
  • Компот залить в банку и закатать.
  • Банку перевернуть и поставить под шубу.

Смотрите еще рецепты: