Паштет из копченой трески
2 924
Ингредиенты:
- 500 гр. — мякоти копченой трески
- 150 гр. — копченого шпика
- 1 шт. — морковь
- 50 гр. — сыра
- 150 гр. — сметаны
- 1 ст.л. — хрена
- соль, сахар
Способ приготовления:
- Мякоть копченой трески, шпик, сваренную морковь, сыр пропустить через мясорубку с частой решеткой.
- Добавить сметану, столовый хрен, соль, сахар по вкусу.
- Массу тщательно перемешать и взбить, выложить на тарелку, придать форму и охладить.
- Перед подачей украсить зеленью, ломтиками вареного яйца, колечками 1 помидора.