Салат с курицей и ананасами нежность

Ингредиенты:

  • 1 шт. - отварная куриная грудка
  • 300 гр. - свежие опята
  • 1 шт. - луковица
  • 3 шт. - яйцо
  • 0,5 банки - консервированный ананас
  • 200 гр. - твердого сыра
  • майонез

Способ приготовления:

  • Отварную грудку порезать кубиком.
  • Ананасы порезать кубиком.
  • Лук и грибы порезать и обжарить.
  • Сыр натереть на мелкой терке.
  • Яйца натереть на крупной терке.
  • Салат выкладывать слоями, каждый слой промазывать майонезом:
  • 1 слой - куриная грудка;
  • 2 слой - грибы;
  • 3 слой - яйца;
  • 4 слой - ананас;
  • 5 слой - сыр.
  • Украсить салат по желанию.

  • Полезные советы

    Чтобы руки не чернели, картофель и все овощи следует чистить нержавеющим ножом. Можно также намочить руки перед чисткой уксусом и дать им высохнуть, не вытирая.

    Очищенный картофель от соприкосновения с воздухом темнеет, поэтому клубни следует сразу класть в холодную воду. Если его чистят не более чем за час до приготовления, то можно просто покрыть чистой влажной тканью.

    Позеленевшие и проросшие клубни варят только очищенными.

    Молодой картофель легко очистится, если предварительно опустить его в холодную воду. Пюре из него получается невкусным. Его лучше отварить целиком и подать с маслом или сметаной.

    Подробнее...