Салат с курицей изысканный

Ингредиенты:

  • 0,4-0,5 кг. - куриного филе
  • 150-200 гр. - орехи
  • 2 шт. - апельсин
  • 200-300 гр. - сыр
  • 0,5 кг. - виноград
  • для соуса
  • сок 1 апельсина
  • 3 ст.л. - майонез
  • 3 ст.л. - йогурта
  • для украшения:
  • 1 шт. - апельсин

Способ приготовления:

  • Куриное филе по желанию, либо отварить, либо обжарить и нарезать кубиком.
  • Апельсин, виноград без косточек, орехи миндаль обжаренный, сыр твердый - все нарезать кубиком.
  • Для соуса смешать сок апельсина, майонез и йогурт.
  • Все ингредиенты салата смешать и заправить соусом.
  • Готовый салат украсить дольками апельсина.

  • Полезные советы

    Вишня богата легкоусвояемыми углеводами, глюкозой и фруктозой. Для людей, страдающих ожирением и атеросклерозом, вишня может стать важным элементом питания. Содержащиеся в ней пектиновые вещества способствуют связыванию а выведению вредных химических соединений из организма.

    Брусника обладает приятным вкусом и вызывает аппетит. Варенье из нее подают к различным мясным блюдам.

    Клюква сообщает продуктам приятную кислинку, способствует их лучшей сохраняемости. Клюквенный морс и другие напитки из клюквы превосходно утоляют жажду.

    Кизил полезен при недостаточности в организме витаминов, атрофии мышц, при заболеваниях печени, малокровии и кожных заболеваниях, нарушении обмена веществ (в частности, при подагре). Варенье из кизила, повидло и сок обладают приятным освежающим вкусом и оказывают тонизирующее действие на организм.

    Подробнее...