Салат из белой фасоли с курицей

Ингредиенты:

  • 1 банка - консервированная белая фасоль
  • 1 шт. – куриное филе
  • 3 шт. - яйцо
  • 1 шт. - болгарский перец
  • 2 ст.л. - майонез
  • 50 гр. - твердый сыр

Способ приготовления:

  • Фасоль слить, куриное филе отварить в подсоленной воде и мелко нарезать.
  • Яйца отварить и порезать мелко.
  • Болгарский перец нарезать соломкой.
  • Все ингредиенты соединить, посолить, сбрызнуть соком лимона, поперчить и добавить майонез.
  • Сухим салат не будет из-за фасоли.
  • Подавать на "подушке" из пекинской капусты, посыпать тертым сыром и присыпать сухой паприкой.