Салат с курицей и авокадо

Ингредиенты:

  • 1 шт. - авокадо
  • 1 шт. - перец сладкий
  • 2 шт. - помидор
  • 1 шт. - луковица
  • 1 шт. - отварная куриная грудка
  • 0,5 ст. - очищение семечки тыквы
  • 0,5 ст. - изюм
  • соль, перец
  • оливковое масло
  • сок лимона

Способ приготовления:

  • Авокадо разрезать напополам, извлечь косточку и порезать дольками.
  • Перец почистить от семян и порезать соломкой.
  • Помидор нарезать дольками.
  • Мясо курицы разорвать на волокна.
  • Все ингредиенты салата смешать, поперчить, посолить и перемешать.
  • Заправить салат оливковым маслом и соком лимона.

  • Полезные советы

    Рыбу можно сохранить свежей в течение нескольких дней и без холодильника, если обложить ее водорослями, свежей крапивой, чесноком, черемшой и поместить в прохладное место.

    Есть и такой способ: рыбу чистят, потрошат, вытирают насухо, особенно внутри, обертывают промокательной бумагой, заранее пропитав ее солью и высушив, и обертывают каждую тушку в сухую тряпочку.

    Подробнее...

Следующие материалы:

Предыдущие материалы: