Салат с курицей Слоеный

Ингредиенты:

  • 4 шт. - картофель
  • 2 шт. - моркови
  • 300-400 гр. - куринного мяса
  • 4 шт. - яйца
  • 2 шт. - луковицы
  • 100-200 гр. - твердого сыра
  • майонез
  • соль, перец по вкусу 

Способ приготовления:

  • Отварить мясо, яйца, картофель, морковь.
  • Мясо и лук мелко нарезать.
  • Картофель, морковь, яйца, сыр натереть на мелкой терке.
  • Салат выкладываем слоями:
  • 1 слой - картофель;
  • 2 слой - майонез;
  • 3 слой - лук;
  • 4 слой - майонез;
  • 5 слой - мясо;
  • 6 слой - майонез;
  • 7 слой - сыр;
  • 8 слой - майонез;
  • 9 слой - морковь;
  • 10 слой - майонез;
  • 11 слой - белок;
  • 12 слой - майонез;
  • 13 слой - желток.
  • Украсить по желанию.

  • Полезные советы

    Помидоры могут остаться свежими 30-45 дней, если собрать плоды, когда зеленоватая окраска кожицы приобретает молочный оттенок, уложить их в небольшие ящики и хранить при температуре 10-12°. Еще лучше пересыпать ряды помидоров сухим песком.

    Удается сохранить помидоры и до января. Осенью отберите зеленые здоровые плоды; обернув каждый бумагой, уложите их в ящик или корзинку, выстланную соломой, и держите при температуре 11-13° в темном месте. Лучше других сохраняются помидоры с неребристой поверхностью.

    Подробнее...