Салат с курицей и помидорами БАХОР

Ингредиенты на 6 порций:

  • 1 шт. - куриное филе
  • 6 шт. - яйцо
  • 3 шт. - помидор (мясистых сортов)
  • 100 гр. - сыр
  • майонез

Способ приготовления:

  • Филе отварить в подсоленной воде и нарезать кубиком.
  • Яйца сварить и натереть на терке.
  • Помидоры порезать кубиком.
  • Салат выкладывать слоями в креманки, каждый слой проливать небольшим количеством
  • майонеза:
  • 1 слой - курица;
  • 2 слой - яйцо;
  • 3 слой - сыр;
  • 4 слой - помидор.
  • Украсить салат по желанию.

Салат с курицей и помидорами БАХОР

  • Полезные советы

    Кабачки всех сортов используют только в недозрелом виде, так как зрелые жестки и невкусны. Молодые кабачки можно использовать в пищу с кожицей.

    Жарить лучше всего мелкие кабачки. Если после обжаривания они останутся жесткими, посуду накрывают крышкой и ставят на 5- 10 минут в духовой шкаф.

    Кабачки, предназначенные для приготовления икры, можно запанировать в муке и обжарить.
    Подробнее...