Салаты из субпродуктов

Салат из языка и шампиньонов

Салат из языка и шампиньонов

Ингредиенты:

  • 1 шт. — отварной язык
  • 300 гр. — жареные шампиньоны
  • 2-3 шт. — помидор
  • 2-3 шт. — вареное яйцо
  • 100 гр. — сыр
  • зелень петрушки
  • майонез

Способ приготовления:

  • Язык нарезать соломкой.
  • Грибы нарезать соломкой, обжарить, поперчить и посолить по вкусу.
  • Помидор нарезать мелким кубиком.
  • Яйцо сварить, почистить и натереть на терке.
  • Зелень мелко порезать.
  • Сыр натереть на терке.
  • Салат выкладывать слоям и каждый слой не густо помазать майонезом:
  • 1 слой — язык и жареные шампиньоны;
  • 2 слой — помидор;
  • 3 слой — яйцо;
  • 4 слой — петрушка;
  • 5 слой — сыр.

Смотрите еще рецепты: