Салат из куриных сердечек

Ингредиенты:

  • 300 гр. - куриных сердечек или пупков
  • 1 шт. - большая луковица
  • 6-7 шт. -  яйца
  • 3-4 шт. -  картофель
  • 1 шт. - морковь
  • 100 гр. - твердого сыра
  • 0,5 банки - кукурузы
  • майонез

Способ приготовления:

  • Отварить сердечки или пупки. Нарезать соломкой.
  • Отварить яйца, картофель, морковь. Натереть на терку.
  • Лук замариновать:
  • лук режем мелко, добавляем 1/2 ч.л. сахара и 1 ст.л. уксуса, немного воды и в холодильник на 30 мин.
  • Салат укладываем слоями:
  • 1 слой - картофель;
  • 2 слой - майонез;
  • 3 слой – сердечки (пупки);
  • 4 слой - маринованный лук;
  • 5 слой - майонез;
  • 6 слой - яйца;
  • 7 слой - кукуруза;
  • 8 слой - майонез;
  • 9 слой - сыр.
  • Украсить по желанию.

  • Полезные советы

    Хорошее молоко - густое, чисто-белого цвета, а разбавленное - жидкое, с голубоватым оттенком. Капля цельного молока тонет в воде и не расплывается на ногте, а капля разбавленного молока растекается.

    Молоко, надоенное утром, питательнее дневного и вечернего и сохраняется лучше.

    Молоко, купленное в магазине, можно не кипятить. Молоко из фляг, цистерн или купленное на рынке следует немедленно прокипятить, остудить и хранить на холоде.

    Подробнее...

Предыдущие материалы: