Салаты из субпродуктов

Салат с сердцем

Салат с сердцем

Ингредиенты:

  • 4 шт. — сердце свиное
  • 300 гр. — корейская морковь
  • 5 шт. — яиц
  • киви, мандарин
  • зелень
  • майонез

Способ приготовления:

  • Сердце отварить со специями, охладить, порезать соломкой.
  • К сердцу добавить корейскую морковь и перемешать с майонезом.
  • Яйца отварить, почистить и натереть на терке.
  • Сердце, морковь с майонезом выложить в салатницу.
  • Сверху салат посыпать яйцами и смазать майонезом.
  • Украсить салат киви, мандарином и зеленью.

Смотрите еще рецепты: