Салат с креветками и помидором

Ингредиенты:

  • 1 шт. - помидор
  • 2 шт. - яйца
  • 100 гр. - сыра
  • 200 гр. - креветки
  • майонез.

Ингредиенты для соуса:

  • майонез, кетчуп, чеснок.

Способ приготовления:

  • Помидор нарезать полукольцами.
  • Яйца нарезать кубиком.
  • Сыр натереть на терке.
  • Креветки подержать с соусе (майонез, кетчуп, чеснок) 1-2 часа.
  • Выкладывать салат слоями:
  • 1 слой – помидор 
  • 2 слой – майонез
  • 3 слой – яйца
  • 4 слой – майонез 
  • 5 слой – сыр 
  • 6 слой – креветки в соусе.
  • Украсить по желанию.

  • Полезные советы

    Долго хранящийся на холоде сыр становится излишне твердым. В холодильнике его следует класть подальше от морозилки.

    Если нет холодильника, сыр можно хранить целым куском, отдельно от других продуктов, завернутым в смоченный соленой водой лоскут белой ткани. Лоскут следует смачивать не реже раза в сутки.

    Сыр нарезают тонкими ломтиками непосредственно перед подачей к столу, так как он быстро подсыхает и теряет вкус.

    Чтобы сохранить сыр от высыхания, надо положить на тарелочку рядом с сыром кусочек сахара и накрыть другой тарелочкой. Целую неделю сыр будет совершенно свежим.

    Подробнее...