Салат с семгой и кальмарами

Ингредиенты:

  • 200 гр. - семга слабосоленая
  • 2 шт. - вареное яйцо
  • 1 шт. - огурец
  • 2 шт. - отварные кальмары
  • 1 шт. - помидор
  • 1 шт. - перец болгарский
  • 1 шт. - картофель отварной
  • майонез

для украшения

  • креветки
  • красная икра

Способ приготовления:

  • Все ингредиенты порезать соломкой.
  • Салат выкладывать в креманку, смазанную растительным маслом, каждый слой промазывать майонезом:
  • 1 слой - семга;
  • 2 слой - яйцо;
  • 3 слой - огурец;
  • 4 слой - кальмары;
  • 5 слой - помидор;
  • 6 слой - перец болгарский;
  • 7 слой - картофель.
  • Верхний слой плотно прижать и перевернуть на тарелку.
  • Украсить салат креветками и красной икрой.

  • Полезные советы

    Вишня богата легкоусвояемыми углеводами, глюкозой и фруктозой. Для людей, страдающих ожирением и атеросклерозом, вишня может стать важным элементом питания. Содержащиеся в ней пектиновые вещества способствуют связыванию а выведению вредных химических соединений из организма.

    Брусника обладает приятным вкусом и вызывает аппетит. Варенье из нее подают к различным мясным блюдам.

    Клюква сообщает продуктам приятную кислинку, способствует их лучшей сохраняемости. Клюквенный морс и другие напитки из клюквы превосходно утоляют жажду.

    Кизил полезен при недостаточности в организме витаминов, атрофии мышц, при заболеваниях печени, малокровии и кожных заболеваниях, нарушении обмена веществ (в частности, при подагре). Варенье из кизила, повидло и сок обладают приятным освежающим вкусом и оказывают тонизирующее действие на организм.

    Подробнее...

Следующие материалы: