Салат с крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • 200 гр. - крабовых палочек
  • 4 шт. - яйца
  • 2 шт. - плавленых сырка
  • 2 шт. - свежих огурца
  • 1 шт. - яблоко
  • 50 гр. - сливочного масла
  • майонез

Способ приготовления:

  • Крабовые палочки мелко нарезать.
  • Яйца отварить, очистить.
  • Яйца и сыр натереть на тёрке.
  • Огурцы очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой.
  • Салат выложить слоями, каждый слой, смазывая майонезом:
  • 1 слой - 1 шт. плавленый сырок;
  • 2 слой - половина крабовых палочек;
  • 3 слой - 1 шт. нарезанный огурец;
  • 4 слой - 2 шт. натёртых яйца;
  • 5 слой - сливочное масло (натереть на мелкой тёрке);
  • 6 слой - яблоко (натереть на крупной тёрке и сбрызнуть лимонным соком);
  • 7 слой - 1 шт. - сырок плавленый;
  • 8 слой - половина крабовых палочек;
  • 9 слой - 1 шт. нарезанный огурец;
  • 10 слой - 2 шт. натёртых яйца.
  • Украсить салат по вкусу.

  • Полезные советы

    Лимон, как известно, богат витамином С и широко используется в лечебно-диетическом питании. Чтобы аромат лимона чувствовался сильнее, его перед употреблением обдают кипятком. Из лимона можно выжать больше сока, если предварительно окунуть его на несколько минут в горячую воду. Выжимая сок, не следует раздавливать белую часть корки (мездру) и зерна - они горчат. Если требуется всего несколько капель лимонного сока, достаточно проколоть лимон толстой иглой и выдавить нужное количество. Прокол затем затыкают кусочком спички.

    Подробнее...