Стручковая фасоль с грибами
3 143
Ингредиенты:
- 500 гр. — стручковая фасоль
- 500 гр. — грибы
- соль, перец
- 3 ст.л. — сметана
- 1-2 шт. — луковица
Способ приготовления:
- Фасоль помыть, удалить хвостики и порезать.
- Грибы и лук почистить и нарезать кубиком.
- На разогретую сковороду с растительным маслом выложить спаржу.
- Протушить около 10 минут, периодически помешивая.
- Потом добавить грибы и тушить до исчезновения жидкости.
- Добавить лук и еще жарить 5 минут.
- Посолить, поперчить, добавить сметану и все перемешать.
- Тушить еще 5 минут.
- Блюдо вкусное и горячее и холодное.
