1 Столовая горчица
2 Чатни из яблок (острая пряная приправа)
3 Соус чесночный
4 Хлебный соус
5 Соус яблочный
6 Соус «Чили»
7 Соус «Чемберлен»
8 Соус фруктовый
9 Соус укропный
10 Соус укропный со сметаной
11 Соус томатный со сметаной
12 Соус ткемали
13 Соус тартар
14 Соус сметанный
15 Соус пикантный (с луком и корнишонами)
16 Соус орехово-чесночный
17 Соус сметанный с хреном (горячий)
18 Соус сметанный с луком
19 Соус сациви
20 Соус молочный (для запекания)
21 Соус майонез (провансаль)
22 Соус майонез с корнишонами
23 Соус майонез со сметаной
24 Соус луковый с горчицей
25 Соус коричневый основной
26 Соус коричневый винный
27 Соус коричневый
28 Соус красный основной
29 Соус из перца
30 Соус из горчицы с каперсами
31 Соус кисло-сладкий красный
32 Соус из репчатого лука
33 Соус из панировочных сухарей
34 Соус из крыжовника к отварному мясу
35 Соус из красной смородины
36 Соус из белого вина
37 Соус зеленый
38 Соус луковый острый
39 Соус голландский натуральный
40 Соус бернез
41 Соус белый основной
42 Соус белый мясной с яйцами
43 Майонез в желе
44 Мятный соус
45 Восточный соус из перца
46 Винный соус
47 Коньячный соус
48 Соус «Южный»
49 Соус брани
50 Соус со сливками и лимоном
51 Соус смородиновый с лимоном
52 Соус шофруа розовый
53 Соус шофруа белый
54 Соус шатобриан
55 Соус со сладким стручковым перцем, морковью и сельдереем
56 Соус апельсинный
57 Соус с мадерой
58 Соус каперсы
59 Соус "ДЬЯВОЛЬСКИЙ"
60 Соус ремулад к мясу
61 Соус ремулад
62 Соус майонез с рыбой
63 Соус майонез с чесноком
64 Соус рыбный по-русски
65 Соус рыбный пикантный
66 Соус беарнез
67 Соус русский к жареному мясу
68 Соус сборный по-грузински
69 Соус горячий светлый
70 Пикантный томатный соус "БУКЕТ"
71 Томатный соус по-венски
72 Соус с вином
73 Соус для кебаба
74 Острый соус
75 Темный соус для мясных блюд
76 Темный соус
77 Горячий соус
78 Соус бешамель(2 рецепта)
79 Соус креветочный
80 Соус яичный с сыром
81 Соус овощной
82 Соус из мясного бульона
83 Соус для спагетти
84 Белый соус
85 Креольский соус
86 Соус голландский
87 Масляный соус
88 Соус молочный
89 Соус из сливок
90 Соус сметанный
91 Соус хрен со сметаной
92 Соус БЕЛОЕ ВИНО
93 Соус грибной
94 Соус чесночно-уксусный
95 Соус томатно-чесночный
96 Соус белый
97 Красный соус с черносливом
98 Красный соус с луком
99 Красный соус
100 Соус с хреном (3 рецепта)
101 Томатный соус (3 рецепта)
102 Основной белый рыбный соус
103 Соус с грибами и сливками
104 Грибной крем
105 Основной красный соус
106 Соус с грибами и ветчиной
107 Соус со сливками и грибами
108 Соус куриный с эстрагоном
109 Соус охотничий
110 Соус с гусиной печенкой
111 Соус с вином типа порто
112 Соус с томатом и горчицей
113 Соус с дичью
114 Соус с томатом
115 Соус с грибами, ветчиной и языком
116 Соус с грибами и зеленью петрушки
117 Соус с раками и свежими помидорами
118 Майонез домашний
119 Белый мясной соус Велюте