Ингредиенты:

  • 1/2 ст. - ядер орехов
  • 2 ломтика белого хлеба
  • 1/2 ст. - растительного масла
  • молоко
  • 1 cт. ложка лимонного сока
  • соль, молотый перец, зелены

Способ приготовления:

  • Белый хлеб замочить в молоке, дать набухнуть, отжать, взбить миксером. Ядра орехов поджарить, освободить от тонкой кожицы, смолоть, смешать с массой из белого хлеба. Влить масло и лимонный сок, добавить тертый чеснок, соль, перец, зелень.