Ингредиенты:

  • 250 гр. - мясного бульона
  • 150 гр. - томатного пюре
  • 100 гр. - сметаны
  • 20 гр. - сливочного масла
  • 10 гр. - муки
  • 80 гр. - лука
  • соль, перец, сахар, зелень

Способ приготовления:

  • Лук мелко нарезать, подрумянить слегка на масле вместе с мукой, развести бульоном, добавить томат, соль, перец, сахар, варить около 10 минут, затем влить сметану и всыпать зелень.