Ингредиенты:

  • 600 гр. - соуса с уксусом для дичи
  • 300 гр. - сливок,
  • 50 гр. - сливочного масла

Способ приготовления:

  • В соус с уксусом для дичи прибавить сливки, которые придают соусу золотистый цвет и более приятный вкус.
  • Заправить сливочным маслом.
  • Подавать (соус с грибами и сливками) горячим к буше, крокетам и пр.