Новогодняя закуска снеговики

Ингредиенты:

  • 100 гр. - крабовых палочек (крабовое мясо)
  • 3 шт. - вареные яйца
  • 0,5 ст. - отварного риса
  • 1 банка - кукурузы
  • майонез
  • кокосовая стружка

Способ приготовления:

  • Пропустить через мясорубку: крабовые палочки, яйца, рис, кукурузу и посолить.
  • Добавить майонез, масса должна не получиться жидкой, но и не сухой.
  • Из массы сформировать шарики, обвалять шарики в кокосовой стружке и оформить снеговиков.

  • Полезные советы

    Мясо, которое жарится на решетке, солят и перчат в конце приготовления или сразу же после снятия с решетки, так как соль ускоряет выделение сока, а перец, сгорая, теряет аромат и придает мясу горечь. Чтобы мясо не прилипало к решетке, ее следует предварительно смазать жиром и нагреть.

    Подробнее...