Новогодняя закуска снеговики

Ингредиенты:

  • 100 гр. - крабовых палочек (крабовое мясо)
  • 3 шт. - вареные яйца
  • 0,5 ст. - отварного риса
  • 1 банка - кукурузы
  • майонез
  • кокосовая стружка

Способ приготовления:

  • Пропустить через мясорубку: крабовые палочки, яйца, рис, кукурузу и посолить.
  • Добавить майонез, масса должна не получиться жидкой, но и не сухой.
  • Из массы сформировать шарики, обвалять шарики в кокосовой стружке и оформить снеговиков.

  • Полезные советы

    Чтобы удалить с рыбы слизь, тщательно протрите ее солью, а затем вымойте. После этого чешуя будет сниматься легче. Чистка рыбы - занятие вообще неприятное: чешуя плохо сходит, прилипает к пальцам, отскакивает во все стороны... Можно окунуть рыбу на секунду в кипяток - так чешуя легче счищается. Если рыба скользкая, опустите пальцы в соль, и дело пойдет быстрее.

    Подробнее...