Новогодняя закуска снеговики

Ингредиенты:

  • 100 гр. - крабовых палочек (крабовое мясо)
  • 3 шт. - вареные яйца
  • 0,5 ст. - отварного риса
  • 1 банка - кукурузы
  • майонез
  • кокосовая стружка

Способ приготовления:

  • Пропустить через мясорубку: крабовые палочки, яйца, рис, кукурузу и посолить.
  • Добавить майонез, масса должна не получиться жидкой, но и не сухой.
  • Из массы сформировать шарики, обвалять шарики в кокосовой стружке и оформить снеговиков.

  • Полезные советы

    Долго хранящийся на холоде сыр становится излишне твердым. В холодильнике его следует класть подальше от морозилки.

    Если нет холодильника, сыр можно хранить целым куском, отдельно от других продуктов, завернутым в смоченный соленой водой лоскут белой ткани. Лоскут следует смачивать не реже раза в сутки.

    Сыр нарезают тонкими ломтиками непосредственно перед подачей к столу, так как он быстро подсыхает и теряет вкус.

    Чтобы сохранить сыр от высыхания, надо положить на тарелочку рядом с сыром кусочек сахара и накрыть другой тарелочкой. Целую неделю сыр будет совершенно свежим.

    Подробнее...