Запеченные куриные ножки

Ингредиенты:

  • 500 кг. - куриную голень
  • 100 гр. - сыра
  • готовое слоеное тесто
  • майонез.

Способ приготовления:

  • Куриную голень посолить, поперчить, смазать майонезом, под кожицу вложить пластинку сыра.
  • Из готового слоеного теста вырезать полоски и обвернуть голень в виде трубочки.
  • Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 40 - 50 минут.

  • Полезные советы

    Не рекомендуется употреблять в пищу еще не остывшее парное мясо: оно очень грубое, жесткое, плохо усваивается, обладает неприятным запахом. Высокие вкусовые качества отличают созревшее мясо, то есть такое, которое после убоя животного выдержано примерно в течение суток.

    Мясо диких животных, за исключением кабаньего, - нежирное и легко усваивается.

    Подробнее...