Омлет ЦВЕТОК

Ингредиенты:

  • батон
  • салями
  • помидоры
  • сыр "Сулугуни"
  • 4 шт. - яйца
  • соль

Способ приготовления:

  • Все ингредиенты порезать кружочками.
  • В сковороду по кругу, разложить: батон, салями, помидоры, сыр "Сулугуни".
  • В серединку вбить яйца.
  • Посыпать по кругу "Цветка" тертым сыром.
  • Посолить и запечь в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

  • Полезные советы

    Колбаса дольше не портится, если ее не положить, а подвесить в прохладном месте.

    Можно предохранить колбасу от плесени, окунув ее в крепкий раствор соли.

    Надрезанный конец колбасы рекомендуется покрыть слоем жира.

    На свежей колбасе или ветчине нередко появляется серо-зеленоватый налет. Он является следствием естественного окисления пигментов, а не деятельности вредных микробов и отнюдь не свидетельствует о порче продукта.

    Подробнее...