Закуски

Закуска Мешочки

Закуска Мешочки

Ингредиенты:

  • 400 гр. — мука
  • 2 шт. — яйца
  • щепотка соли
  • 1 стакан молока

Ингредиенты для начинки:

  • 300 гр. — свежих  шампиньонов
  • 1 луковица
  • 150 гр. — сливочного масла
  • 200 гр. — креветок
  • сметана
  • Для скрепления мешочка: перья зеленого лука

Приготовление:

  • Испечь блины. Грибы и лук нарезать и обжарить на растительном масле.
  • Отварить креветки. Грибы и креветки заправить сметаной.
  • Начинку выкладываем на блинчик и сворачиваем мешочком.
  • Фиксируем перьями зеленого лука.

Смотрите еще рецепты: