Помидоры фаршированные Корзиночки

Ингредиенты:

  • 8 шт. - помидор
  • 2 шт. - плавленый сыр
  • 2-3 шт. - яйца
  • чеснок по вкусу
  • майонез.

Способ приготовления:

  • Помидоры помыть, срезать верх.
  • Ложечкой вытащить мякоть.
  • яйца отварить и натереть на терке.
  • Сыр натереть на крупной терке.
  • Чеснок выдавить через пресс. Соединить яйца, сыр, чеснок.
  • Все перемешать заправить майонезом.
  • Заполнить смесью корзиночки из помидоров и поместить на несколько часов в холодильник.
  • Украсить сладким перцем и зеленью.

  • Полезные советы

    Молоко - продукт скоропортящийся. Кипяченое молоко, оставленное открытым да еще в тепле, очень быстро прогоркнет. Употреблять его опасно.

    Чтобы проверить, не испортилось ли кипяченое молоко, надо вскипятить небольшое его количество, например в столовой ложке. Недоброкачественное молоко свернется.

    Дольше сохраняется молоко, вскипяченное с сахаром (1 столовая ложка на 1 л.), а летом- с содой (на кончике ножа).

    На свету молоко теряет витамины.

    Подробнее...