Закуска с огурцами и шпротами новогодние свечки

Ингредиенты:

  • 1-2 шт. - огурец
  • 1 банка - шпроты
  • 1-2 зубка - чеснока
  • майонез
  • красный болгарский перец.

Способ приготовления:

  • Огурец порезать на несколько частей.
  • Вырезать мякоть.
  • Сделать смесь: смешать шпроты, чеснок (выдавленный через пресс), майонез.
  • Заполнить смесью огурцы и придать блюду вид свечей, украсив красным перцем.

  • Полезные советы

    Длительному хранению подлежит лишь картофель поздних сортов. Хранить его удобно в деревянных или картонных ящиках с отверстиями, в сухом прохладном и темном помещении при температуре 3-5°. Уже при 0 градусов крахмал быстро превращается в сахар и картофель становится сладким. При хранении клубней на свету в них повышается содержание вредного вещества - соланина.

    Подробнее...