Закуска с огурцами и шпротами новогодние свечки

Ингредиенты:

  • 1-2 шт. - огурец
  • 1 банка - шпроты
  • 1-2 зубка - чеснока
  • майонез
  • красный болгарский перец.

Способ приготовления:

  • Огурец порезать на несколько частей.
  • Вырезать мякоть.
  • Сделать смесь: смешать шпроты, чеснок (выдавленный через пресс), майонез.
  • Заполнить смесью огурцы и придать блюду вид свечей, украсив красным перцем.

  • Полезные советы

    Готовя начинку для пирожков, кулебяк, расстегаев, свежую рыбу отваривать не нужно, достаточно обдать крутым кипятком.

    Вязига идет на фарш для пирожков. Для этого ее промывают в холодной воде и варят до готовности.

    Подробнее...