Бутерброды с семгой Розочки

Ингредиенты:

  • 1-2 шт. - багет или батон
  • 100 гр. - сливочное масло
  • 300 гр. - семга
  • 1 банка - красная икра
  • зелень

Способ приготовления:

  • Семгу нарезать тонкими ломтиками.
  • Пластинки батона смазать сливочным маслом.
  • Сверху положить свернуть в виде розы ломтик семги, в серединку розочки положить икру.
  • Украсить бутерброды зеленью.

  • Полезные советы

    Зажаривая в духовом шкафу крупный кусок мяса, тушку птицы или дичи, поливайте изделие через каждые 10-15 минут жиром, в котором оно жарится. Жирную свинину поливайте водой, но не холодной, так как от этого она становится жесткой. Чтобы мясо не подгорело и не пересушилось, поставьте в духовой шкаф небольшой сосуд с водой.

    Чем меньше кусок мяса, тушка домашней птицы или дичи, тем горячее должен быть духовой шкаф, в котором они жарятся.

    Перед тем как запечь свинину в духовом шкафу, острием ножа сделайте в куске несколько глубоких надрезов.
    Подробнее...