Грибочки из картошки

Ингредиенты:

  • картофель среднего размера
  • растительное масло
  • перец, соль

Способ приготовления:

  • Картофель промыть, тщательно почистить щеточкой.
  • Картофелю с помощью ножа придать форму грибочков.
  • Грибочки проварить 5 минут, потом процедить и выложить на противень.
  • Грибочки посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом и запекать в духовке при температуре 200-220 градусов до готовности.

  • Полезные советы

    Соленые и квашеные овощи держите на холоде и следите, чтобы они всегда были покрыты рассолом. Если появилась плесень — тщательно снимите се, промоете круг, ткань и груз ошпарьте кипятком и снова уложите на место.

    Потемневшей капусте ничем не помочь. А вот заплесневевшие соленые огурцы «вылечить» можно. Промойте их соленой водой, переложите в другую, чистую посуду и залейте заново приготовленным, более крепким рассолом. То же можно сделать с мочеными яблоками.

     

    Подробнее...