Ингредиенты:
- 2-3 шт. — баклажан
- ядра грецких орехов
- зелень
- чеснок
- майонез
Способ приготовления:
- Баклажан разрезать на несколько частей и обжарить его на растительном масле.
- Затем сделать начинку: грецкий орех обжарить на сковородке.
- Потом орех и чеснок пропустить через мясорубку.
- В готовые орехи добавить зелень посолить, поперчить и добавить майонез.
- На баклажаны положить начинку и свернуть пополам.
- Поставить в холодильник на 2 часа.
