Пирожное «картошка»

Ингредиенты:

  • 300 гр. - печенья (лучше шоколадного)
  • 2/3 ст. - сгущенного молока
  • 100 гр. - сливочного масла
  • 3 ст.л. - какао

Способ приготовления:

  • Печенье перетереть в крошку при помощи блендера или мясорубки.
  • В отдельной миске смешать между собой какао, сгущенку, подтаявшее масло.
  • Когда масса станет как шоколадная паста — всыпать печенье.
  • Мешать сначала ложкой, потом руками.
  • Сформировать из него «картошки» круглой или продолговатой формы и обсыпать какао или крошкой печенья.

  • Полезные советы

    Яблоки зимних сортов дозревают лишь через 1-3 месяца после съема. Если они приобретают неприятный вкус и теряют свой естественный аромат, их следует на 2-3 недели положить в ящик с высушенными листьями бузины.

    Свежие плоды покрыты тонким восковым налетом. Поэтому никогда не мойте и не вытирайте фрукты, предназначенные для хранения. Собирайте их в сухую погоду, лучше утром, когда уже исчезла роса.

    На молодых деревьях плоды всегда крупнее, чем на старых, но хранятся они хуже.

    На зиму лучше откладывать плоды средних размеров. Желая сохранить и крупные, кладут их отдельно.

    Подробнее...