Ингредиенты:

  • 100 гр. - сгущенного молока
  • 200 гр. - сливочного масла
  • 1/4 ч.л. - ванилина
  • 2-3 ст.л. - ликера.

Способ приготовления:

  • Размягченное масло взбить добела и, продолжая взбивать, влить сгущенное молоко.
  • В крем добавить ванилин и ликер.

  • Полезные советы

    Молоко - продукт скоропортящийся. Кипяченое молоко, оставленное открытым да еще в тепле, очень быстро прогоркнет. Употреблять его опасно.

    Чтобы проверить, не испортилось ли кипяченое молоко, надо вскипятить небольшое его количество, например в столовой ложке. Недоброкачественное молоко свернется.

    Дольше сохраняется молоко, вскипяченное с сахаром (1 столовая ложка на 1 л.), а летом- с содой (на кончике ножа).

    На свету молоко теряет витамины.

    Подробнее...