Салаты из морепродуктов

Салат с мидиями

Салат с мидиями

Ингредиенты:

  • 200 гр. — мидии
  • 2 шт. — помидоры
  • 100-150 гр. — твердый сыр
  • 2 шт. — вареные яйца
  • 2 зубчика — чеснок
  • майонез
  • соль

Способ приготовления:

  • Мидии отварить до готовности и остудить.
  • Помидоры помыть и обсушить.
  • Вареные яйца почистить.
  • Нарезать помидоры и яйца небольшими кубиками.
  • Чеснок почистить и измельчить при помощи чесночницы.
  • Смешать чеснок с майонезом и перемешать.
  • Твердый сыр натереть на мелкую терку.
  • Салат выложить слоями, каждый слой немного смазывать майонезом:
  • 1 слой — помидор;
  • 2 слой — мидии;
  • 3 слой — яйца;
  • 4 слой — сыр.
  • По вкусу в такой салат можно добавить зелень.

Смотрите еще рецепты: