Ингредиенты:
- 3 шт. — яйцо (белки)
- 1,5 ст. — пудра сахарная
- 1 ч.л. — лимонный сок
- 1 ч.л. — масло сливочное
Способ приготовления:
- Миксером взбить белки с лимонным соком в крепкую пену.
- Постепенно всыпать сахарную пудру, непрерывно взбивая, до загустения массы.
- Кондитерским мешком (или ложкой) выложить белки на смазанный маслом противень.
- Выпекать в духовке 1-2 минуты при полной мощности.