Ингредиенты:
- 1 кг. — черника
- для сиропа:
- 800 гр. — сахар
- 200 мл. — вода
Способ приготовления:
- Неперезревшие, хорошо промытые ягоды черники положить в кипящий сироп и варить в течение 20 минут на очень слабом огне, периодически снимая пену.
- Готовое варенье горячим разложить по банкам и закатать.